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Sindelfingen: Drei Tage gute Stimmung beim Fischmarkt / Im Vorfeld des Festes heftiges Gerangel hinter den Kulissen

Die Fische kommen ohne Wasser aus

Von Karlheinz Reichert
Der Fischmarkt auf dem Sindelfinger Marktplatz. Bild: Reichert

Der Fischmarkt auf dem Sindelfinger Marktplatz. Bild: Reichert

Fischteller mit Hummer, Forellen- und Zanderfilets, Scampi- und Sepiaspieß mit Gemüsenudeln oder Kutteln in Champagner-Soße mit Flusskrebsschwänzen vom Hotel Erikson, Backfisch mit Kartoffelsalat oder typisch spanischer Tintenfisch in Olivenöl mit Knoblauch, Zitrone und Weißbrot von Manne Hämmerles Bierstadel, Wels mit Petersilienkartoffeln aus Joe’s 66, Langusten vom Grill oder Dorade mit Pizzabrot aus Ionel Iannelli-Dobritas Monte Cassino: Wer kein Fischliebhaber ist, hat es in den letzten drei ...

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