Anlaufpunkt zur Mittagspause -- nicht bur für Verlagsmitarbeiter: der Imbisswagen von xxxx und Hilde Giura. Bilder Dettenmeyer
Sindelfingen. Mit Langos, Mici und Burgern läutet Florin Giura, der Langos-Mann aus Nagold, die SZ/BZ-Streetfood-Wochen in der ersten Jahreshälfte ein. Sein Foodtruck steht von Montag bis Freitag, 21. bis 25. Februar, jeweils 11 bis 14 Uhr, auf dem Parkplatz des Röhm-Verlags, Böblinger Straße 74, in Sindelfingen.
Der Langos-Mann Florin Giura aus Nagold ist schon ein Stamm-Gastgeber bei den SZ/BZ-Streetfood-Wochen. Schon zum dritten Mal serviert er seine ausgebackenen Teigfladen, die – wahlweise – mit Knoblauchwasser bestrichen und verschiedenen Zutaten belegt sind. Vor allem mit dieser ungarischen Spezialität hat sich Nagolder eine breite Anhänger-Schar geschaffen.
Maultaschen
21. bis 24. März
Mexle – mag einem spanisch vorkommen. Mit mexikanischen Gerichten liegt man aber goldrichtig. Von Montag bis Freitag, 25. bis 29. April, serviert Edgar Stratmann aus Nagold seine Spezialitäten – vorneweg Tacos und Quesadillas, beides leckere Beilagenträger auf der Basis von Maistortillafladen, mal gerollt und mal einfach belegt.
Crêpes sind das Metier von Miriam Britan, die von Montag bis Freitag, 16. bis 20. Mai, jeweils 11 bis 14 Uhr, mit ihrer rollenden Küche vorfährt. Helle Crêpes für die süßen Varianten. Dunklere Galettes, mit etwas Buchweizenmehl im Teig, für die deftigeren Zutaten im Fladen.
Frische Pasta, frische Soßen
Jasmina Pace und Nedim Solunovic aus Fellbach stehen mit ihrer
Pastamanufaktur
von 20. bis 24. Juni bei Röhm Medien.
Hot Dogs international
Für vollwertige Mittagspausen-Gerichte stehen die beiden Tübinger Ina-Luisa Fuhr und Andre Schmitz von „Die gute Laune“. Sie steuern den letzten Foodtruck vor der Sommerpause. Die beiden bieten von 18. bis 22. Juli ihren Gästen eine ganze Palette an vegetarischen Gerichten: Burger, Chili sin carne, Currys, Pasta oder auch Bowls. Alles für Sommer, Sonne und „Die gute Laune“.
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