Familie Jordan verlässt nach acht Jahren den Böblinger Platzhirsch

Die Gäste werden den Rostbraten vermissen

Das Stammhaus der Schönbuch Braumanufaktur braucht einen neuen Pächter

Von Thomas Oberdorfer

Mittwoch, 03. April 2024, 19:45 Uhr

Ein Prost auf den Start: Götz Habisreitinger, André Jordan, Monika Jordan und Werner Dinkelaker (von links) stoßen auf ein gutes Gelingen an. Das war 2016, nun endet die Zusammenarbeit.

Bild: Oberdorfer

Böblingen. Die Liebhaber eines schmackhaften Rostbratens, eines Schnitzels in unterschiedlichen Varianten, von gutbürgerlicher Kost und schwäbischen Spezialitäten müssen jetzt stark sein: Familie Jordan verlässt das Restaurant Platzhirsch, das Stammhaus der Böblinger Schönbuch Braumanufaktur am Postplatz. Im August ist Schluss, Monika und André Jordan orientieren sich beruflich neu.

Rustikal und zugleich behaglich ist die Einrichtung des Platzhirschs, dazu tragen die Holzvertäfelung an den Wänden ...

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