Der Stuttgarter Gastronom Jens Täuber eröffnet am 4. September auf dem Flugfeld eine Hausbrauerei und einen Biergarten. Seit sieben Jahren betreibt Täuber in Stuttgart-Feuerbach das "Wichtel" mit 350 Plätzen. Dieses Konzept realisiert der 40-Jährige jetzt auch auf dem Flugfeld. Herzstück seiner Hausbrauerei mit 320 Sitzplätzen ist ein Sudkessel mit 1000 Litern Fassungsvermögen. Insgesamt sind es zwölf Rezepturen vom Mai-Bock bis zum Weihnachtsbier, die saisonal für zwei bis drei Wochen ...
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