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Sindelfingens Chocolatier gibt exklusive Einblicke

Die Schoko-Tipps von Kevin Kugel

Klasse statt Masse. Jede Schokobohne erzählt ihre eigene Geschichte. Bei Star-Chocolatier Kevin Kugel nimmt Manufakturleiter Sebastian Bator Grundschüler vom Anfang bis zum letzten Kapitel mit.
Von Emely Böckle

Sindelfingen. Ein süßer Duft liegt in der Luft. Dritt- und Viertklässler der Klostergarten-Grundschule aus Sindelfingen steigen die Treppe zur Schokoladenmanufaktur Kevin Kugel hinauf. Die Mädchen und Jungen kommen im Rahmen des Unterrichtsthemas „Von der Bohne zur Schokolade – Fairer Handel“ im Fach Sachunterricht in den Genuss einer exklusiven Führung.

Seit zehn Jahren stellt die Manufaktur hochwertige Schokolade her – „mit höchsten Ansprüchen an Transparenz, Nachhaltigkeit und Qualität. Jeder ...

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