Menü
Botin des Sommers

Diesem Früchtchen kann keiner widerstehen

Erdbeeren stecken voller Vitamine, Mineralstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe. Darüber hinaus sind sie sehr kalorienarm.
Von Martina Kalus
Erdbeeren sind in Deutschland sehr beliebt.

Erdbeeren sind in Deutschland sehr beliebt.

Bild: Sea Wave/Adobe Stock

Sie ist strahlend rot, süß und saftig: Die Erdbeere. Die sogenannte Königin der Beeren, obwohl sie eigentlich eine Nuss ist, gilt auch als Botin des Sommers und ist hierzulande extrem beliebt.
Im Jahr 2023 wurden in Deutschland im Freiland mehr als 92 Tonnen Erdbeeren geerntet. Bei geschützten Anbau unter Abdeckungen oder im Gewächshaus wurden fast 38 Tonnen Erdbeeren geerntet. Im Berichtsjahr 2022/23 betrug der Pro-Kopf-Verbrauch von Erdbeeren in Deutschland durchschnittlich rund 3,9 Kilogramm. ...

Weiter geht's mit SzBz-Plus
Hier geht es zu weiteren Angeboten

Als SZ/BZ Abonnent ist szbz+ für Sie kostenfrei im Abo enthalten

Als Digital Abonnent (E-Paper) anmelden und kostenfrei weiterlesen.
Als SZ/BZ Premium Abonnent (gedruckt) anmelden oder registrieren und kostenfrei weiterlesen.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice unter 07031 / 862-0