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Ausgehen und Einkehren: Gourmet-Menüs und Regionales im Restaurant Talblick in Wildberg

Ein Sternsucher und Brückenbauer

Von unserer Mitarbeiterin Julia Förch

Schöner wäre es im Schwarzwaldort Wildberg, auf einem Bergrücken über dem Nagoldtal gelegen, bei Tag anzukommen. Doch selbst nach Einbruch der Dunkelheit ahnt man, dass Landschaft und Fachwerkhäuser reizvoll sind. Eine schöne Aussicht verspricht auch das Hotel-Restaurant Talblick. Den Grundstein dafür legten die Urgroßeltern der heutigen Wirte in den fünfziger Jahren. Erweiterungsbauten in den sechziger und siebziger Jahren zeugen von einem kontinuierlichen Wachstum und verraten zugleich, dass man ...

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