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Frederik Steisslinger
Medizinstudent nutzt Heimvorteil
Frederik Steisslinger gewinnt auf Favory in Böblingen Dreisterne-S-Dressur
Von Frank Häusler
Reportage: Das lange Wochenende mit dem Feiertag sorgt im Festzelt der Maichinger Wirte Klauss & Klauss auch hinter den Kulissen für Hochbetrieb
Exakte Planung und zapfen im Akkord
Von unserem Mitarbeiter Thomas Oberdorfer
Mit der rechten Hand hält Michael Schulz einen Maßkrug unter den geöffneten Zapfhahn. Der Winkel muss stimmen, damit das Bier nicht überschäumt. Zügig strömt der Gerstensaft ins Glas, den nächsten Krug hat Michael Schulz in seiner linken Hand schon parat. Ist die Maß voll, setzt er sofort die nächste an, der Zapfhahn bleibt offen.
Michael Schulz ist Zapfer im Festzelt der Maichinger Wirte Klauss & Klauss auf dem Cannstatter Volksfest. Er arbeitet an einem von drei im Zelt verteilten Bierböcken. ...
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