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Kreis Böblingen: SZ/BZ-Serie "Wir wandeln unser Klima" (Folge 13) / Wie Essgewohnheiten die Umwelt beeinflussen

"Fertigprodukte sind Energieschleudern"

Von unserem Redaktionsmitglied Carmen Weiss

Rund 20 Prozent der Energie fließt weltweit in die Nahrungsproduktion - vom Samenkorn bis zum heißen Teller. Mit einer bewussten Ernährung kann man das Klima schützen und den Ausstoß von Treibhausgasen ...