Selten wird in einer Großküche so frisch, gesund, reichhaltig, abwechslungsreich und lecker gekocht wie in der Mensa des Gymnasiums Unterrieden. Von Dienstag bis Freitag schwingt dort Benjamin Maier den Kochlöffel, ein angestellter Koch, der im Sindelfinger Restaurant Hirsch gelernt hat. Montags hingegen stehen keine Profis am Herd. An diesem Wochentag kochen die sogenannten Kocheltern für die pro Tag knapp 300 hungrigen Schülerinnen und Schüler. Die meisten Kocheltern-Teams bestehen aus Müttern, ...
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