

Fleischarme, fleischlose Ernährung – damit das Thema nach der Bundestagswahl nicht in der Schublade verschwindet, hat man es beim Tag der offenen Tür im Sindelfinger Umweltschutzzentrum zu einem Schwerpunkt gemacht. Die Forderung der Grünen, in Kantinen und Restaurants einmal in der Woche einen „Veggie-Tag“ einzuführen, hat die Emotionen hochkochen lassen, dabei ist „der Fleischkonsum immer ein Thema, nicht nur in Wahlkampfzeiten“, sagt Kuno Stellbrink von der Greenpeace-Gruppe Böblingen-Sindelfingen. ...
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