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Kreis Böblingen: Beim Restaurant-Hopping rollte der Genießer-Bus zum sechsten Mal durch den Landkreis / Gastwinzer Rainer Schnaitmann

Fünf Köche, fünf Gänge und fünf Weine

Von unserer Mitarbeiterin Lisa Staiger

Obwohl sich eine der Hauptpersonen des Restaurant-Hoppings, der Fellbacher Winzer Rainer Schnaitmann, aufgrund der Verkehrslage verspätet, ist Moderator Manfred Wanner bei seiner Begrüßung im Erikson Hotel guter Dinge: „Der Wein ist trotzdem schon in den Gläsern. Das ist ein gutes Zeichen.“ Die Cuvée „Grau Weiß“ aus Grau- und Weißburgunder, im Holzfass gereift, wird im Erikson Hotel in Sindelfingen zu Kaninchen in drei Variationen serviert. Gezaubert von Chefkoch Dieter Schuster. Schon nach dem ...

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