Gänsehaut-Erlebnis in Ankara

„Wenn Du mit den anderen Köchen vorgestellt wirst und dann die Nationalhymne abgespielt wird, das ist schon ein großes Gänsehaut-Erlebnis“, sagt der Böblinger Gastronom Thomas Heiling. Der Chef des Paladion und Thermini hat einen Auslandseinsatz: Nationalmannschaft gewissermaßen, zumindest Landesauswahl. Das baden-württembergische Landwirtschaftsministerium war an die Köche-Vereinigung „Schmeck den Süden“ herangetreten, um einen Empfang in der deutschen Botschaft in Ankara 2000 Gäste zum Tag der ...

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