Gastro-Seminar "Landschaft à la Carte"

Regionale und Bioprodukte liegen im Trend. Wie Gastronomen diese Entwicklung als Chance nutzen können, will die dreitägige Fortbildung "Landschaft à la Carte" für Gastronomen in Bad Liebenzell zeigen. Die Seminarreihe wird von der Gesellschaft zur Förderung des Tourismus und dem Plenum Heckengäu unterstützt. Der erste Kurstag, 9. März, 9 bis 17 Uhr, legt den Fokus auf das Marketing, regionale Produkte in Verbindung mit ländlichem Tourismus. Experten, wie Hansjörg Klein vom Plenum Heckengäu, ...

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