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Lieferservice in der Coronakrise

Gastronomen verkaufen das Essen, doch Lieferando gewinnt

Im Corona-Jahr bieten Liefer- und Abholessen für Gastronomen oft die einzige Einnahmequelle. Hiervon profitiert vor allem eine Plattform: der deutsche Marktführer Lieferando.
Von Katrin Maier-Sohn
Ein Lieferando-Kurier in der Stuttgarter Innenstadt. Bild: imago/Arnulf Hettrich

Ein Lieferando-Kurier in der Stuttgarter Innenstadt. Bild: imago/Arnulf Hettrich

Stuttgart - Eine neue Bestellung geht in der Küche ein. Das Gerät, das einem Tablet ähnelt, meldet einmal „Klinsmann“ und einmal „Berbatov“. Abholzeit 13 Uhr. Florian Zschoche wartet. Erst als er ein ...