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Topfgucker

Gefüllter Hefezopf

Einfacher Zopf mit Marmelade-Nuss-Füllung.

Von Annette Nüßle
Gefüllter Hefezopf.

Gefüllter Hefezopf.

Bild: Nüßle

Ein süßer Hefekuchen, in osteuropäischen Ländern auch Babka oder Bobka oder Baba genannt, besteht aus einem fluffigen Teig, der entweder ungefüllt oder mit unterschiedlichen Füllungen zubereitet wird. ...