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Kreis Böblingen

Gewerkschaft NGG kritisiert: „Kein Schnitzel-Rabatt zu erwarten“

Magdalena Krüger, Geschäftsführerin der NGG Stuttgart, ist „mehr als skeptisch“, wenn es um die geplante Senkung der Gastro-Steuer zum Jahreswechsel von 19 auf 7 Prozent geht. Peter Kramer, Dehoga-Kreisvorsitzender und Geschäftsführer des Sindelfinger Erikson Hotels, hat kein Verständnis für die Kritik.
Von Daniel Krauter
Restaurants im Kreis Böblingen werden ihre Preise auf den Speisekarten zum 1. Januar 2026 nicht senken. Davon geht die Gastro-Gewerkschaft NGG Stuttgart aus. Bild: z

Restaurants im Kreis Böblingen werden ihre Preise auf den Speisekarten zum 1. Januar 2026 nicht senken. Davon geht die Gastro-Gewerkschaft NGG Stuttgart aus. Bild: z

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Kreis Böblingen. Kein „Schnitzel-Rabatt“: Das Essen in Gaststätten und Restaurants im Kreis Böblingen wird nicht günstiger. Auch dann nicht, wenn die Umsatzsteuer Anfang nächsten Jahres wieder von 19 auf 7 Prozent sinkt. Davon ist die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) überzeugt.

„Kein Wirt und kein Restaurant-Chef wird zum 1. Januar 2026 neue Speisekarten drucken. Jedenfalls nicht, um die Preise zu senken“, sagt Magdalena Krüger. Die Geschäftsführerin der NGG Stuttgart ist „mehr als ...

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