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Genuss

Glühwein bleibt Glühwein – auch ohne Promille

Pünktlich zur Adventszeit gelten neue Regeln für den beliebten Winterklassiker. Ein Blick auf seine Geschichte und die Geheimnisse des guten Geschmacks.
Von Annette Nüßle
Eine Tasse Glühwein ob mit oder ohne Alkohol sorgt für weihnachtsliche Stimmung.

Eine Tasse Glühwein ob mit oder ohne Alkohol sorgt für weihnachtsliche Stimmung.

Bild: Nüßle

Wenn es draußen ungemütlich wird, die ersten Weihnachtsmärkte ihre Buden öffnen und der Duft von Zimt, Nelken und Orangen durch die Straßen zieht, ist die Glühweinzeit gekommen. Ob rot, weiß oder rosé: ...

Hier geht die
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