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Nachhaltigkeit im Reussenstein

Guide Michelin: Grüner Stern geht nach Böblingen

Timo Böckle, Fernsehkoch und Küchenmeister im Böblinger Reussenstein wird für sein nachhaltiges Engagement in der Gastronomie ausgezeichnet.
Von Martina Kalus
Timo Böckle mit seiner Tochter Emely und dem Michelin-Maskottchen nach der Preisverleihung des Grünen Sterns.

Timo Böckle mit seiner Tochter Emely und dem Michelin-Maskottchen nach der Preisverleihung des Grünen Sterns.

Bild: z

Böblingen. Deutschland hat zehn neue Grüne Sterne, einer davon scheint jetzt über der Kalkofenstraße 20 in Böblingen. Das Restaurant Reussenstein ist eines von 77 hierzulande, die vom Guide Michelin aufgrund ...