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Aidlingen: Der Heckengäutag verbindet Tradition und Gegenwart / Herzstück ist der Bauernmarkt, auch mit Produkten, die die Bauern früher so nicht kannten

Heckengäu-Kaviar und Maultasche to Go

Von Bernd Heiden

Bedeckter Himmel, später Dauernieselregen waren die Begleitmusik zum diesjährigen Aidlinger Heckengäutag. So herrschte auch kein Geschiebe rund um die 80 Stände des in der abgesperrten Ortsmitte aufgebauten Bauernmarkts, gingen die Besucherzahlen dennoch in die Tausende. Alle zwei Jahre lädt Aidlingen als „Perle des Heckengäus“ zum Heckengäutag. Seine Premiere feierte der Tag 2004. „Die Eckpunkte mit Hopfenzopfen-Wettbewerb und Hammellauf haben wir beibehalten“, sagt Aidlingens Bürgermeister Ekkehard ...

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