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Tafelspitzen

Heckengäu-Köche und die Marke "Heimat"

"Heimat - nichts schmeckt näher" heißt das Projekt, mit dem das Plenum Heckengäu regionale Produkte unter einer gemeinsamen Marke auf den Markt bringen möchte. Dabei sind einerseits die Landwirte in den Landkreisen Böblingen, Calw, Enzkreis und Ludwigsburg angesprochen. Sie sollen unter kontrollierten Standards für frische Qualitätsprodukte aus der Region sorgen, sagt die Landschaftsplanerin Anne Rulle vom Plenum Heckengäu. Diese regionale Vermarktung habe neben den Qualitätskriterien, ...

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