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Geniessen international: Smørrebrød ist die edle Version des belegten Brotes / Bauernschmaus in Kopenhagen verfeinert

Heiß geliebt und kalt gegessen

Von unserer Mitarbeiterin Bettina Hartmann

Die Frage "Hvad med et stykke smørrebrød?" - Wie wäre es mit einem Smørrebrød? - beantworten die Dänen gern mit Ja. Vor allem mittags können sie von den üppig belegten Broten kaum genug bekommen. Wahrscheinlich verfluchen die Dänen die "Muppet Show". In jeder Folge der US-Fernsehserie wirbelte "Der dänische Koch" wild und wirr durch die Küche, sang sein "Smørrebrød, Smørrebrød røm, pøm, pøm, pøm" und bereitete äußerst seltsame Gerichte zu, die der Zuschauer ...

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