Heckengäu-Köche: Kulinarische Vielfalt der Region auf dem Teller und im Glas

Kreis Böblingen. Seit 16 Jahren kochen die Heckengäu-Köche gemeinsam und doch getrennt in ihren jeweiligen Restaurantküchen und rühren damit die Werbetrommel für den Schönbuch und das Heckengäu. Doch einmal im Jahr, da kommen sie zusammen, geben ihre Ideen in einen großen Topf und heraus kommt ein 7-Gänge-Menü, begleitet von Weinen und Bier aus der Region. Dieses Jahr wurde im Gewölbekeller im Deufringer Schloss serviert, und an beiden Abenden konnten sich die Genießer von der Vielfalt der ...

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