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Böblingen: Bäcker stellen sich der Brotprüfung

Hier geht’s ums Brot

Auf Krume und Kruste – nicht zu vergessen auf Geruch und Geschmack – prüft derzeit Manfred Stiefel, Sachverständiger vom Deutschen Brotinstitut, Brote und Brötchen aus Backöfen im Kreis Böblingen. 7 Bäckereien ...