Honig und Heckengäu-Kaviar
Eigentlich habe sie den Schwerpunkt auf Produkte aus dem Heckengäu legen wollen, sagt Tatjana Birkenbach. Es hätten sich aber zu wenige Produzenten und Händler gemeldet. „Deswegen habe ich den Fokus erweitert auf Kunsthandwerk und Lebensmittel aus eigener Produktion.“ 25 Stände bietet „Herbstgenuss“, je zur Hälfte mit Lebensmitteln und mit Kunsthandwerk.
Mit einem Bienenvolk nach Böblingen gekommen ist Thomas Hans aus dem pfälzischen Herxheim. „Ich betreibe die Imkerei als Hobby und besitze zwischen ...
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