Genuss in der Region: Ambitionierte Hobby-Brauer gründen in Böblingen die Kraftbierwerkstatt und gehen mit ihren Ales auf den Markt

„Ich will bei der Bier-WM dabei sein“

Von unserem Redakteur Hansjörg Jung

Donnerstag, 06. August 2015, 06:00 Uhr

Wenn etwas drunter und drüber geht, muss dabei nicht unbedingt etwas Schlechtes herauskommen. „Wir waren uns nicht so recht einig, ob wir ober- oder untergärige Hefe für unser Bier nehmen sollten“, sagt Oliver Koblenzer. Wir, das sind neben Koblenzer auch Oliver Bauss und Rasmus Mutscheller – allesamt alte Haudegen der Böblinger RTV GmbH im Film- und Fernsehgeschäft. Als ob die Medienarbeit nicht ohnehin genügend Arbeit macht, haben sich die Böblinger mit ihrer Kraftbierwerkstatt auch noch ins Brauwesen ...

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