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Genuss in der Region: Ambitionierte Hobby-Brauer gründen in Böblingen die Kraftbierwerkstatt und gehen mit ihren Ales auf den Markt

„Ich will bei der Bier-WM dabei sein“

Von unserem Redakteur Hansjörg Jung

Wenn etwas drunter und drüber geht, muss dabei nicht unbedingt etwas Schlechtes herauskommen. „Wir waren uns nicht so recht einig, ob wir ober- oder untergärige Hefe für unser Bier nehmen sollten“, sagt ...