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Schönaich: 75 Jahre Knittel Frischmarkt / Interview mit Geschäftsführer Klaus Andermann

"Im Service können wir uns abheben"

Von unserer Mitarbeiterin Cornelia Schwarz

Die SZ/BZ hat sich mit Klaus Andermann, seit 2008 Geschäftsführer des Traditionshauses, über seine Ziele und die Schwierigkeiten mit den Konkurrenzanbietern unterhalten. Welche Ziele hatten Sie sich ...