Im Weinberg die Liebe entdeckt

Spektakulär am steilen Hang des Enztals, am Ortsrand von Roßwag liegt die Traditionslage Halde, der Lernort-Weinberg für die Seminaristen. Es ist schweißtreibend, hier Reben zu schneiden, Ruten zu befestigen und erst recht Trauben zu lesen. „Für unsere Teilnehmer ist die Lese die härteste Unterrichtsstunde“, sagt Bertram Haak, Geschäftsführer der Genossenschaftskellerei Roßwag-Mühlhausen. „Der Termin bedeutet aber auch den Endspurt auf dem Weg zum eigenen Produkt, auf das natürlich alle sehr gespannt ...

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