Wein in Württemberg: Das Weingut Kusterer eröffnet am Wochenende mit einem Fest sein neues Keltergebäude in den Esslinger Weinbergen

Immer der Schwerkraft nach

Von unserem Redakteur Hansjörg Jung

Donnerstag, 02. Mai 2013, 00:00 Uhr

Alles Gute kommt von oben – meistens jedenfalls. Das wissen Hans und Monika Kusterer als Wengerter schon lange: Ohne maßvolle Niederschläge und wärmende Sonnenstrahlen wird es nicht viel mit dem Weinbau. Ganz oben, sozusagen auf dem Dach des Esslinger Schenkenbergs mit seinen Terrassenlagen, liegt die Einzellage Neckarhalde, die ausschließlich von den Kusterers bewirtschaftet wird. Direkt darunter liegt das neue Keltergebäude der Familie – auf drei Stockwerken in den Hang gebaut, mit einer aufgesetzten ...

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