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Böblingen: Thomas Heiling, Paladion-Patron und Dehoga-Sprecher, zeichnet ein düsteres Bild für die Zukunft der Gastronomie im Land

„Jeder dritte Betrieb steht auf der Kippe“

Für einige Wirte wird der Ofen nach der Corona-Krise aus sein. Die lange Zeit ohne Einnahmen durch die Restriktionen wird für rund ein Drittel der Gastro-Betriebe das Aus bedeuten. Davon geht der Böblinger Gastronom Thomas Heiling, im Ehrenamt Sprecher für den Gastro-Bereich beim Landesverband des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands Dehoga, aus. Staatliche Hilfskredite seien darüber hinaus für die meisten ein untaugliches Mittel, wieder auf die Beine zu kommen.
Von unserem Redakteur 
Hansjörg Jung

„Je länger die durch Corona bedingte Schließzeit dauert, umso schwieriger wird es für das Gastrogewerbe. Viele werden nach der Krise nicht mehr öffnen“, sagt Thomas Heiling. Jeder dritte Betrieb im Lande ...