Böblingen: Wurstprüfung der Innung im Fleischermuseum

„Jeder Metzger hat seinen Stil“

Von unserem Mitarbeiter Daniel Bilaniuk

Donnerstag, 18. Juni 2015, 06:00 Uhr

**Roter Schwartenmagen, Bierschinken und feine Mettwurst – diese Wurstsorten standen in diesem Jahr im Fokus der Wurst-Prüfung. „Jeder Metzger hat seinen eigenen Stil, und das soll auch so bleiben“, fasst ...

Walter Wössner blickt auf ein bewegtes Ldeben zurück.

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