„Jeder Metzger hat seinen Stil“

**Roter Schwartenmagen, Bierschinken und feine Mettwurst – diese Wurstsorten standen in diesem Jahr im Fokus der Wurst-Prüfung. „Jeder Metzger hat seinen eigenen Stil, und das soll auch so bleiben“, fasst Matthias Scherer, der Obermeister der Böblinger Metzgerinnung, die Testergebnisse zusammen. **

An diesem Nachmittag geht es im Böblinger Fleischermuseum wahrlich um die Wurst. Wie seit über 20 Jahren im Juni obligatorisch, nehmen Juroren die Erzeugnisse der Innungs-Metzgereien im Kreis Böblingen ...

Weiter geht's mit

Jetzt für 1,- € weiterlesen Ich habe bereits SZBZ+

Hier geht es zu weiteren Angeboten

Als SZ/BZ Abonnent ist szbz+ für Sie kostenfrei im Abo enthalten

Als Digital Abonnent (E-Paper) anmelden und kostenfrei weiterlesen.
Als SZ/BZ Premium Abonnent (gedruckt) anmelden oder registrieren und kostenfrei weiterlesen.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice unter 07031 / 862-0