Kleiner Brombeer-Joghurt-Kuchen

Rührkuchen lassen sich einfach und schnell zubereiten. Ob nur mit sogenannten trockenen Zutaten, wie bei einem Marmorkuchen oder wie in diesem Rezept mit Früchten, ein Rührkuchen schmeckt zu Kaffee oder Tee, er passt in den Picknickkorb im Sommer oder auch in die Vesperdose.
Dieser Brombeer-Joghurt-Kuchen ist ein unkomplizierter Rührkuchen, der durch die Kombination aus cremigem Joghurt und frischen Brombeeren besonders saftig und aromatisch wird. Die Früchte lassen sich auch ganz leicht austauschen ...

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