Werbung: Heckengäu-Kaviar bei dem Wort hätte es den alten Bauern, die einst mit den Steinen von ihren Feldern die Heckengäu-Landschaft modellierten, den Magen umgedreht. Dabei hätten sie nur den Begriff nicht gekannt. Was da so geschwollen daher kommt, ist eine deftige Mahlzeit, die im Wesentlichen aus Leberwurst, Bratkartoffeln und Zwiebeln besteht. Doch wer bestellt heute schon Leberwurst und Bratkartoffeln mit Zwiebeln? Ein Essen, das so gar nicht ins Image moderner Ernährung passt. Kaviar ...
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