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Mediterrane Kräutermischung einfach selbst gemacht

Kräuter der Provence: Der Geschmack von Sonne und Süden

Von Ratatouille bis Ofenkartoffeln: Die vielseitige Kräutermischung passt zu überraschend vielen Gerichten – und ist im Handumdrehen selbst gemacht.
Von unserer Redaktion
„Kräuter der Provence“ sorgen nicht nur bei französischen Klassikern für einen guten Geschmack.

„Kräuter der Provence“ sorgen nicht nur bei französischen Klassikern für einen guten Geschmack.

Bild: Adobe Stock / Steidi

„Kräuter der Provence“ gehören zu den beliebtesten Kräutermischungen der Mittelmeerküche. Ob Ratatouille, Ofenkartoffeln oder Tomatensoße, sie verleihen vielen Gerichten eine mediterrane Note. Die Mischung ...