Fit fürs Leben: Mit dem richtigen Smoothie kommen die Abwehrkräfte auf Touren / SZ/BZ-Serie (2)

Kraftfutter für das Immunsystem

In diesen Tagen kommt man eigentlich bei keinem Gespräch um den Corona-Virus und die wichtigen Hygienemaßnahmen und dem Einhalten von sozialer Distanz herum. Leider spricht man aber zu wenig davon, dass wir unser Immunsystem, also unsere körpereigene Abwehr stärken sollten – und wie wir aus dem Sport wissen: eine gute Defensive gewinnt Meisterschaften.

Von Von  Andreas Hagedorn

Freitag, 03. April 2020, 11:40 Uhr

Vegetarian healthy green smoothie from avocado, spinach leaves, apple and chia seeds on gray concrete background. Selective focus. Space for text.

Bereits in den 1870er Jahren prägte der französische Physiologe Claude Bernard das berühmte Zitat „Der Keim ist nichts, das Milieu ist alles.“ Diese vor allem in der Naturheilkunde stark verbreitete Theorie besagt, dass Keime, Viren und Bakterien in einem gesunden „Milieu“, also in einem gesunden Körper und einem starken Immunsystem nichts bewirken können. Selbst anerkannte Wissenschaftler, wie Louis Pasteur, der zur gleichen Zeit wie Claude Bernard lebte und vor allem die Pasteurisierung und Desinfektion ...

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