Standort garantiert Regionalität

Kreis Böblingen: Metzger und Landwirte bangen um Zukunft des Schlachthofs in Gärtringen

Sollte die Schlachtstätte wegfallen, hätte das Auswirkungen auf Betriebe und Kunden im Kreis Böblingen.

Von Esther Elbers

Mittwoch, 01. Februar 2023, 13:41 Uhr

Der Sindelfinger Metzgermeister Werner Mornhinweg hält eine Zukunft des Gärtringer Schlachthofs für wichtig. Bild: Dettenmeyer

Gärtringen/Kreis Böblingen. Ob der Gärtringer Schlachthof saniert wird, ist nach dem Bürgerentscheid in Rottenburg ungewiss. Bei der Abstimmung hatte die Mehrheit der Rottenburger Bürger dafür votiert, das eigene Schlachthaus zu erhalten (die SZ/BZ berichtete). Damit würde dann aber auch der Finanzierungsbeitrag aus Rottenburg und dem Tübinger Landkreis wegfallen, um den Gärtringer Schlachthof umzubauen – somit fehlt eine Million Euro. Das bleibt für die Landwirte und Metzger im Kreis Böblingen ...

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