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Ernährung

Kreis Böblingen: Symbolischer Spatenstich für den Umbau des Gärtringer Schlachthofs

Die ganze Produktionskette für Erzeuger und Abnehmer soll künftig wieder an einem Ort vereint werden.
Von Konrad Buck
Auf unserem Foto (von links): Architekt Josef Kuon, Bürgermeister Thomas Riesch, Vorstand Betreiber Josef Hecht, früherer Vize-Landrat Wolf Eisenmann, Landrat Roland Bernhard, Landwirtschafts-Minister Peter Hauk sowie Vorstand und Betreiber Daniel Burgmayer.

Auf unserem Foto (von links): Architekt Josef Kuon, Bürgermeister Thomas Riesch, Vorstand Betreiber Josef Hecht, früherer Vize-Landrat Wolf Eisenmann, Landrat Roland Bernhard, Landwirtschafts-Minister Peter Hauk sowie Vorstand und Betreiber Daniel Burgmayer.

Bild: Landratsamt

Gärtringen. 2020 legte das Land Baden-Württemberg ein Förderprogramm für regionale Schlachthöfe im Volumen von zehn Millionen Euro auf, um den Tierschutz zu verbessern. Der Anlass dafür: die im August ...