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Topfgucker

Kürbis-Lasagne

Das Herbst-Gemüse einmal anders. Tipp: kalt gerührte Béchamel-Soße.
Lasagne zählt es zu den beliebtesten Pastagerichten.

Lasagne zählt es zu den beliebtesten Pastagerichten.

Bild: Jung

Es ist Kürbiszeit – warum dann nicht mal eine etwas andere Lasagne zubereiten: Kürbis statt Tomaten. Ich habe mich bei dem Rezept eher an der klassische Lasagne orientiert – mit gerauchtem Tofu statt ...