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Tafelspitzen

Leckeres von Ziegen und Lämmern

Feinschmecker schätzen das Fleisch von Lamm und Ziege. Richtig zubereitet ist es ein Genuss, der sehr vielfältig ausfallen kann. Dies soll im Rahmen der Aidlinger Heckengäuwochen unter Beweis gestellt werden. Karlheinz und Sabine Krüger präsentieren am Samstag, 24. Juli, 17 bis 22 Uhr, im Sindelfinger Haus der Familie Leckeres von Ziegen und Lämmern: Gegrillter Ziegenkäse und dazu ein Mönchberger Streuobstsekt, Ziegenkeule mit einer Gremolata aus frischen Kräutern, Ziegenmaultäschchen und als krönender ...

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