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Bücher: Vincent Klink kocht, schreibt und macht Musik / Rezepte und Rezepturen

Literatur und Leibspeisen

Von Chefredakteur Jürgen Haar

Vincent Klink ist ein Multitalent. Der 59-Jährige kocht begnadet, spielt Querflöte, bläst ins Flügelhorn, rührt im Fernsehen in den Töpfen und schreibt Bücher. Zwei neue sind gerade erschienen. Ein Koch- und ein Taschenbuch. Die Literatur hat es dem gebürtigen Schwäbisch Gmünder schon als Kind angetan. Von seinem Großvater hörte er den Satz: "Wenn Du nicht dumm sterben willst, dann les' die kleine Büchle". Gemeint waren die Reclam-Hefte. Beim Lesen ist Vincent Klink nicht geblieben. ...

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