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Saisonaler Genuss

Maichingen: Süße Osterhasen aus der Backstube der Konditorei Brunenberg

Sonntagmorgen in der Konditorei Brunenberg: Während es draußen noch ruhig ist, arbeitet Konditormeister Stefan Brunenberg schon seit einigen Stunden in seiner Backstube.

Von Annette Nüßle

Sindelfingen. Die Sonntagskuchen sind mittlerweile fertig und in der Auslage, die Backstube ist sauber – und jetzt holt Stefan Brunenberg allerlei Kunststoffformen aus dem Schrank. Demnächst ist Ostern ...