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Topfgucker

Mandel-Rhabarber-Tarte

Fruchtig schneller Obstkuchen. Die Rhabarberzeit endet traditionell am 24. Juni.

Von Annette Nüßle

Freitag, 06. Juni 2025, 13:00 Uhr

Mandel-Rhabarbertarte

Mandel-Rhabarbertarte

Bild: Annette Nüßle

Noch gibt es den Rhabarber. Die fruchtig, leicht säuerlich schmeckenden Stangen mit den großen Blättern gehören botanisch gesehen zum Gemüse, werden aber hauptsächlich als Kuchen verwendet. Traditionell ...

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