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Ausgehen und Einkehren: Das Restaurant Adler der Familie Rembold in Botenheim
Marathon zur gehobenen Küche
Von unserer Mitarbeiterin Andrea Weller
Als der Metzgerlehrling Erich Rembold mit 16 Jahren zum ersten Mal im ältesten Gasthof von Brackenheim-Botenheim stand, wusste er sofort: "Das ist genau mein Ding." Der junge Mann verfolgte seinen Wunschtraum zielstrebig, sechs Jahre später war es dann soweit: 1970 übernahm er das damalige Vereinsheim. Rembold, heute 62 Jahre alt, führt den Adler nun also seit 40 Jahren, heute gemeinsam mit seinem 42-jährigen Sohn Jochen (42) und einem achtköpfigen Mitarbeiter-Team. Schmales Angebot am ...
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