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Kein Billigfleisch mehr bei Aldi

Mehr Tierwohl lässt sich gut verkaufen

Das Konsumverhalten verändert sich, die Discounter reagieren. Aldi bietet Frischfleisch ab 2030 praktisch nur in Bio-Qualität an – das hat einen Preis.
Von Kathrin Haasis
Die Nachfrage nach ökologisch erzeugtem Fleisch ist hoch.
 Foto: Lichtgut/Kovalenko

Die Nachfrage nach ökologisch erzeugtem Fleisch ist hoch. Foto: Lichtgut/Kovalenko

Stuttgart - Aldi will plötzlich Haltung zeigen: Bis zum Jahr 2030 soll in den Filialen nur noch Fleisch verkauft werden, das fast Bioqualität hat. Bisher liegt der Anteil bei knapp 13 Prozent. Schnitzel ...