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Schlachthof-Mängel in Baden-Württemberg

Minister Hauk steht unter Druck

In zwei Dritteln aller größeren Schlachthöfe in Baden-Württemberg bestanden bei Kontrollen im Jahr 2018 Mängel. Der Tierschutz muss dringend besser überwacht werden, kommentiert Redakteur Thomas Faltin.
Von Thomas Faltin
Beim Schlachthof-Monitoring 2018 gab es mehr als 400 Beanstandungen in 40 Betrieben – die meisten Mängel sind mittlerweile aber abgestellt.

Foto: dpa

Beim Schlachthof-Monitoring 2018 gab es mehr als 400 Beanstandungen in 40 Betrieben – die meisten Mängel sind mittlerweile aber abgestellt. Foto: dpa

Stuttgart - Töten ist immer grausam. Das sollten sich alle bewusst machen, die jetzt mit dem Finger auf die Schlachthöfe zeigen und dann ein schönes Rumpsteak bestellen – der Tod kommt selten ohne Leid. Dennoch: Erstens mussten Tiere oft mehr leiden als nötig. Und zweitens werden die Mängel vom Agrarministerium in irritierender Weise heruntergespielt.

Das Problem in den Schlachthöfen sind nicht die fehlenden Gesetze. Vielmehr ist sogar geregelt, wie hoch die Tränken hängen müssen, wie stark das ...

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