Mit Kartoffeln fing alles an

„Den Laden verdanke ich den Visionen und dem Willen zur Umsetzung von meinem Mann Eberhard Bodemer“, sagt Renate Bodemer. Der 1989 als Biolandhof anerkannte Betrieb wollte von Anfang an seine Produkte selbst vermarkten und so waren es auch die Kartoffeln, die zunächst in einem kleinen Raum in der Scheune über die Ladentheke gingen.

„Mein Traum war schon immer „Bio“ auf den Teller zu vermarkten und so kam das Angebot von Rind, Schwein und Geflügel hinzu. Manches änderte sich im Laufe der Jahre, die ...

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