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Ernährung im Sport: Nahrungsergänzungsmittel können gute Begleiter sein/ SZ/BZ-Serie „Ernährungsmythen auf der Spur“ (14)

Mythos Nummer 7: Eiweißshakes sind für Bodybuilder

Grundsätzlich sollte das Leben ohne Nahrungsergänzungsmittel funktionieren, wenn man sich richtig ernährt. Aber weil das alles gar nicht so einfach ist, kann man sich schon einmal gezielt an die Mängel machen und nachhelfen.
Von Andreas Hagedorn*

Zu einer ausgewogenen Ernährung gehören zum Beispiel genügend Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Am besten sollte man 6 bis 8 Hände voll von unterschiedlichstem Gemüse und Obst pro Tag zu sich nehmen. Dazu kommt 2 bis 3 Mal wöchentlich fetter Fisch aus Wildfang, um den Körper mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren zu versorgen. Auch Leinsamen und Leinöl können das nicht vollständig ersetzen, da die besonders für das Gehirn wichtige Omega-3-Fettsäure DHA nur in geringem Maße aus Leinsamen ...

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