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Sindelfingen: Gebhard Baur schließt sein Restaurant und mit ihm hört auch Manfred Zöller auf

Nach Pfingsten ist im „Viola“ Schluss

Von unserem Mitarbeiter Heinz Richter

**Nach Pfingsten ist Schluss: Freunde gehobener Küche werden das Restaurant „Viola“ in der Vaihinger Straße vermissen. Zusammen mit Viola-Chef Gebhard Baur hört auch Manfred Zöller auf, will aber mit seinen Whisky-Proben weitermachen. **

Whisky-Kenner Manfred Zöller hatte mit seinem Café „Paletti“, das im Oktogon eine Institution war bei Küchenchef Gebhard Baur im „Viola“ Unterschlupf gefunden. Die Stadt will das „Paletti“ für ein Jugendcafé umbauen. Wenn Baur jetzt sein Restaurant schließt, ist ...

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