Nachschlag für das Weihnachtsmenü

Vor lauter Entenbrust-Fantasien und Orange-Parfait-Träumen, die den Topfgucker beim Weihnachtsmenü von Tamara Theurer vom Dagersheimer Waldhorn überkamen, hat er die Weinempfehlung ihrer Schwester Tina Theurer unterschlagen. Dies soll nachgeholt werden: Es sind zwei Weine aus der Ortenau vom Oberkircher Weingut Siegbert Bimmerle: eine Spätburgunder Spätlese vom Oberkircher Schlossberg und andererseits den Oberkircher Renchtäler Grauburgunder Kabinett trocken. – jj –