Täglich frisch

Neue Balkan-Bäckerei mit frischen Spezialitäten beim Sindelfinger Stadthallenpark

Armend Shehu bereitet vor Ort in der Backstube täglich frische Waren zu. Unter der Woche ist bereits ab 5 Uhr geöffnet.

Von Esther Elbers

Samstag, 21. Juni 2025, 12:11 Uhr

Bäckermeister Armend Shehu und Verkäuferin Esmeralda Music vor der reichhaltigen Auslage.

Bild: Elbers

Sindelfingen. Früh am Morgen steht Armend Shehu in der Backstube der Balkan-Bäckerei Ideal in Sindelfingen. Vor kurzem hat der 39-Jährige die Bäckerei in der Vaihinger Straße 36 beim Stadthallenpark eröffnet.

Neben verschiedenen Brotsorten, Pizza-Stücken, Hotdogs und Cremeschnitten gibt es allerlei besondere Leckereien wie Börek mit Spinat oder Hackfleisch und albanische Spezialitäten wie „Flija“, das in Schichten aus Salz, Sahne, Wasser und etwas Butter gebacken wird. Beliebt bei den Kunden sind ...

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